横須賀市文化会館近く、深田台の住宅街に、試飲ができるこだわりのお酒屋さんがあるとのことで実際に行ってみました！
お店は完全予約制とのことで、事前に電話にて予約が必要です！

住宅街を進むと、普通の一戸建てのご自宅を発見！表札と一緒に小さく「Sake芯」と看板が出ていました。

玄関から、2階の試飲室に通してもらい、日本酒リストから好みのものや、気になるものを試飲させていただきます！こちらのお酒屋さんは、販売しているお酒をすべて試飲できるようになっています。

リストにはたくさんの日本酒が書かれており、完売や在庫のない日本酒もありましたが、今回4種類の日本酒を試飲させていただきました！

普通のお酒屋さんではなかなか見ない珍しい日本酒も多く、しっかり試飲も出来るので、好みの日本酒を購入出来るのが特徴。そして、徹底した低温管理をしていて、蔵元からもクール便で輸送され、到着後もマイナス5度の氷温庫で保管されていて品質劣化を防いでいるそうです。従来の日本酒臭いお酒とは全く違う、「新感覚の日本酒」が取り揃えたお店でした！

お値段も1000円台からあり、試飲し自分の好みを探せること、品質管理がしっかりした日本酒が購入出来るのでとてもオススメです！気になった方はぜひ予約をし行ってみてはいかがでしょうか？？

「Sake芯」さんのHPもごらんください！

↓場所はこちらになります↓

（みあさ）

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