【三浦市】初声で「三浦半島ごちそう夕方市」が開催されます!朝どれ新鮮食材を直接生産者さんから購入♪※追記あり
京浜急行線、三崎口駅から車で5分ほどの場所にある三浦市初声町の「味の旬彩 てん心/日本料理 慈こう」
この「味の旬彩 てん心/日本料理 慈こう」の広い駐車場で、2023年2月より、毎月第3土曜日に「三浦半島ごちそう夕方市」が開催されています!
次回は、3月18日(土)に開催予定です。(荒天の場合、中止)
※雨予報のため、3月の開催は中止となりました。
出店される三浦半島の生産者さんはこちら↓
◆横須賀市佐島 佐島網元 平敏丸
◆横須賀市長井 竜海丸直売所
◆三浦市初声町 まるはちふぁーむ
◆三浦市毘沙門 やまきちファーム
夕市では、その日の午前中に収穫したばかりの、旬の野菜・釜揚げしらす・わかめ・サザエ・魚介類などが並びます。
会場の駐車場には、コンロが設置されているので、干物や活サザエを購入した後に、そのまま自分で焼いて食べることができるそうです!
また、「味の旬彩 てん心/日本料理 慈こう」からは、捨てられてしまうキャベツの外葉を大切に使って作られた、無添加の手づくりシューアイスを販売。
三浦市ふるさと納税コンテストで、最高位でもある市長賞を見事に獲得したchou cho(シューシュー)です!
写真提供:三浦半島が大好きだ!
この夕市では、”生産者さんたちと直接会話ができる”をコンセプトとしており、様々なこだわりを持って大事に育てられている食材たちの、陳列されるまでの経緯や工夫、食材に対する想いなど、直接漁師さんや農家さんから聞くことができます!
普段、何気げなく店頭に並んでいる食材を購入するよりも、生産者さんから直接話を聞くだけで、いつもよりもっとおいしいと実感できますね!
採れたての食材を食べられる贅沢な夕市で、ぜひ、生産者さんたちとのコミュニケーションを取りながら食べる愉しみを体験してみませんか?
会場の「味の旬彩 てん心/日本料理 慈こう」はこちら↓
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