【横須賀市】うどんやそばなど和食のお店「自家製麺 杵屋」のモアーズ店が閉店してしまいました。
横須賀モアーズシティ8階レストラン街にあった、「自家製麺 杵屋 横須賀中央モアーズ店」が2024年6月30日(日)をもって、閉店してしまいました。
讃岐の伝統的な手打うどんの技法を取り入れ、職人が毎日粉からうどんを製麺しており、かけだしは関西風の透明な黄金色。
だしの旨みをまとった出来立てのうどんは小麦の香りを感じながら食感も楽しめ、杵屋自慢のうどんメニューをはじめ、そばや丼ものなども食べられるお店でした。
なお、「杵屋」の近隣店舗は、京急久里浜駅直結「ウィング久里浜」の5階に店舗があります。閉店はとても残念ですが、今後こちらの場所にどのような店舗が入るのかもチェックしていきたいですね。
※メイ様、情報提供いただきありがとうございました。
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