【横須賀市】横浜で15年営んだからあげ店が浦賀へ移転オープン！2月は、コラボタレ唐揚げを限定販売するそうです！
横須賀市浦上台に、「うらがの森のからあげや トリゴコロ」が、2025年12月27日(土)にオープンしました！
画像はイメージです。
15年間営業してきた横浜市上永谷から移転してきました。
移転後の新たな取り組みとして、神奈川県立商工高等学校(横浜市保土ヶ谷区)と連携し、生徒の皆さんと共に商品開発から販売までを行うコラボレーション企画を実施。
プレスリリースより
2026年1月、生徒と共同企画・開発した全9種類のオリジナル弁当を、生徒向けに販売し、メニュー構成や味の方向性、価格帯の検討までを実際の店舗運営を想定して行い、「食を仕事にする」実践的な学びの場として実施しました。
2026年2月には、神奈川県立商工高等学校が別のタレ専門店と共同で開発したオリジナルタレを使用し、そのタレを活かしたトリゴコロ特製からあげを、1か月限定で店頭販売するそうです！
高校生のアイデアを、実際の飲食店商品として提供することで、商品化から販売、そしてお客様の反応までを体験できる取り組みとなっています。
プレスリリースより
「うらがの森のからあげや トリゴコロ」は、横浜での営業時代に「横浜市あげものNo.1決定戦『ガチあげ！』」で第1位を受賞し、日本唐揚協会主催「唐揚げグランプリ」でも金賞を受賞するなどの実力店！
「森」をコンセプトにした、からあげのテイクアウト専門店として、地域に根ざし、学校や若い世代と共に育つお店づくりを目指しているそうで、今後も教育機関や地域との連携を通じて、実社会につながる商品開発や学びの機会を継続していくとのことです！
ぜひ、新規オープンした「うらがの森のからあげや トリゴコロ」をチェックしてみてはいかがでしょうか？
- 住所
- 〒239-0815 神奈川県横須賀市浦上台４丁目３−１
- 営業時間
- 営業時間：
午前の部 11：00～14：00（ラストオーダー13:50）
午後の部 15：00～18：30（ラストオーダー18:20） - 定休日
- 毎週日曜日、その他不定休（詳細はSNS・店頭にて）
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
