【横須賀市】グルテンフリーで注目！米粉で作る「甲賀米粉たい焼き」が5/1(金)に衣笠商店街にオープン！

小麦粉不使用・米粉100％の“もっちり新食感”で人気の「甲賀米粉たい焼き」が、衣笠商店街に2026年5月1日(金)グランドオープンします！

健康志向やアレルギー対応の観点から注目が高まるグルテンフリースイーツを、より身近に楽しめる新店舗のオープンとなります。

近年、健康志向の高まりやアレルギー対策、米粉需要の増加を背景に、グルテンフリー食品への関心が全国的に拡大しています。

なかでも「和スイーツ×米粉」は、若い世代からファミリー層まで幅広く支持されるカテゴリーとして注目されています。
「甲賀米粉たい焼き」は甲賀忍者の郷である、滋賀県甲賀市で誕生した“外はカリッ、中はモチッ”とした食感を実現した、たい焼き専門店です。

甲賀米粉たい焼きは店名にある通り、甲賀市産の国産米粉100％で作る特製生地を使用し、小麦粉不使用で丁寧に焼き上げた米粉たい焼き専門店です。

素材の風味を生かしながら、米粉ならではの“軽さ”と“香ばしさ”を楽しめる商品ラインナップが特徴です。

割るとあふれるほどのつぶあん。米粉生地との相性を追求し、甘さ控えめで飽きのこない味わいに仕上げています。
＜特徴＞
・小麦粉不使用（グルテンフリー）
・国産米粉100%のオリジナル特製生地
・外はカリッ、中はモチッとした独自食感
・定番の「つぶあん」「カスタード」に加え、季節限定メニューも展開
・滋賀・甲賀の地域文化を背景にしたブランドストーリー
・甲賀忍者をモデルにした、刀や手裏剣を持ったオリジナルデザイン定番のつぶあん・カスタードに加え、人気の惣菜系もラインナップ。米粉生地との相性にこだわった多彩な味を揃えています。

写真は松阪店オープン時の様子。焼きたてを求めて多くのお客様が訪れ、長い行列ができるほど。なお、2026年5月1日(金)〜6日(水)まで、オープンキャンペーンで、全品50円オフになるそうです！

オープンが楽しみですね！ぜひ、国産米粉100%の新食感たい焼きをチェックしてみてはいかがでしょうか？

・プレスリリース