武の高台にある「cafeクッカバラ」はコーヒー好きにはたまらないオーダー後に焙煎してくれるコーヒー専門店です！

コーヒー好きが高じてオープンしたという「cafeクッカバラ」は数種類ある生豆から選んで目の前で焙煎（ロースト）してくれます。どんなコーヒーが好きか？どんな時に飲むのか？など、オーナーが聞いてくれるので初めて行っても安心です。「コーヒーは飲んでみなきゃわからないからね！」と試飲もさせていただきました！

コーヒーを決めたら焙煎をしてくれます！本当に目の前でしてくれるので大人でもワクワクします！生豆が煎られるとバチバチと音がしてきて、この音で焙煎のレベルを決めているそうです。時間は15分ほどで焙煎終了です。

オーナーはおいしいコーヒーを自宅でも飲んでほしいと、ハンドドリップの入れ方が保存の仕方、道具の選び方など聞けばなんでも答えてくださいます！

焙煎工房のお隣はとても落ち着いたカフェになっていて、こちらも焙煎仕立てのコーヒーやケーキがいただけるそうです！テラス席からのも高台の景色がとても素敵でした！

コーヒー初心者さんからこだわりのコーヒーを求めている方もおいしい新鮮なコーヒーがいただける、「cafeクッカバラ」ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？？コーヒーの香りで癒されるそんなお店です！

場所はこちらから↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ