【横須賀市】かにとんこつ、あさりバターのラーメンが食べれる！横須賀中央に「魚焚」がオープンしました！

2020年6月7日11：00に横須賀中央駅から平坂方面に進んだところに「魚焚」がオープンしました。

カウンターのみの小さなお店です。

メニューは「かにトンコツ」900円と「浅利ばたぁ」800円の2種類。どちらも塩と醤油が選べて麵も細麺と太麺が選べました。

店主は食べログ2019年百名店にも選ばれた横浜の有名店「ノ貫」の出身だそうです。今回は、「かにトンコツ醤油・細麺」を注文してみました。

著者も初の「かにトンコツ醤油」スープを一口飲むとびっくり！蟹の濃厚なお味が口いっぱいに広がります。でもじっくり味わうと後からしっかりトンコツも感じます。癖や臭みもなくとってもおいしいスープです。トッピングの海苔との相性も抜群でした。
店内を確認すると、「かにトンコツ」「浅利ばたぁ」の注文は半々といった感じでした。
お好みで麵の太さやお味も醤油・塩と選択が出来るので、何度も行ってしまいそうです！
ぜひ、新感覚のラーメン！食べに行ってみてはいかがでしょうか？？

情報ありがとうございました！

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